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✃老首都槽子糕，称“白煮面包”，沈阳和首都傳統浓味面包面包。用鲜白煮蛋加只要不过量白沙糖、淀粉、香辛料入模烘烤而成。圆饼状，上端棕红，下方微黄，填报志愿系统膨松芳香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，面包曰槽糕，言其制糕时入槽也”。面包机出产厂家代理商告知您老首都槽子糕的制作方法。
老成都槽子糕的煮法
1. 鸭蛋磕入碗中，注入白砂糖。用打蛋器将鸭蛋打料成泡沫生成状（需20秒钟）。
2. 引入粉、吉士粉、发孝粉和水，二次用打蛋器搅拌装置成发泡状（需两多分钟）。
3. 将温度下溶解的润滑油均匀的地涂满电饭煲的内胆。
4. 将内胆加进电饭煲内，空锅加熱215分钟。将弄出发泡状的蛋糊装内胆。
5. 盖好上盖，按住奶油蛋糕键，401分钟后电饭煲自动化进去隔热状况。
🍸6. 加水尾声后不需要拉开大锅盖，保冷10分鐘后再开盖。用隔冷橡胶手套或毛巾垫车把电饭煲内胆取下，就可以水浴加热使用了。
小窍门
🐎1. 全麦粉与卵的身材身材比例应当适合的，并并非是卵十足放就好吃的小吃，一旦全麦粉的身材身材比例不能，水果蛋糕是不能能定型的。
2. 玩出的鹅蛋糊不能够太稀，打了越稠，千层蛋糕越松散多孔，运行智能打蛋器就可以省有不少劲。
3. 内胆涂油后，须多方面受热后也能导入到蛋糊，尽量避免熟市场黏在锅上。
4. 小蛋糕卷烤好后保温隔热的源程序必没法少，可不可以使小蛋糕卷积极主动增长。
ꦐ5. 但如果想更省时省时，能够买产品木箱制备好的面包粉，时需依照规定和烤箱是一样的的法子的使用电饭煲设计甘甜的面包了。
