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▨槽子糕，亦称“蛋黄糕”，河北省、石家庄和天津以往口感蛋糕面包。平常是由烤箱设计的，用蛋黄、白砂糖、小编粉主要成分。经历掺和、调试、烘烤后制得是一种像海棉的小点心。
原料：生鸡蛋俩、低粉80克。
辅料:白糖50克、蜂蜜40克、色拉油30克。
老式槽子糕的做法步骤：
1. 将鸡蛋黄壳打下乾净无水的大点的碗里，白沙糖，蜂密放入鸡蛋黄壳的碗里。
2. 1档将荷包蛋，纯蜂蜜，绵白糖，打撒。
ꦡ3. 2档一点一点加到4档搅打荷包蛋，搅打到扭动打蛋器，纹理消掉的很变缓，需花打10小时-1小时，打蛋器提交来，蛋液有两滴不滴落。
4. 打蛋器打入也许就差不可多了，全蛋打发是比较重要的部门。
♛5. 全麦粉我能是用各种类型全麦粉和玉米棒木薯淀粉以7:3的百分比兑的。全麦粉分3次导入打奶油好的蛋制品中，请注重都有这一期间将低粉过筛，我看到有很小人都有先过筛提高了，在分3次倒，我感觉到没得这些的好混和机，这一的特别好混和机不光滑。混和机也可以是绕圈搅，一开始底端积极向上拌。
6. 那么参与30克豆油，也用从下往下拌的原则将豆油调均匀。
7. 菜盘新铺油纸，烤箱堤前加温180度，将市场糊装即可了，烤20秒钟。
8. 出炉，开吃！
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