🎃丹东市振安区新龙海面制品机制厂联络人:曲女士电 话:139-4254-8581Q Q:2857685591大公司网止:amazonshua.com地 址:内蒙古省丹东市振安区九连城邮 编:118000
老重庆槽子糕的制作而成加工过程
1、可可海棉生日蛋糕
🍌成分:荷包蛋600g、冰糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂纯牛乳摄入足够含量。 器材:绞拌桶、色子、小锅、垫纸、奶油水果蛋糕圈、烤盘、奶油水果蛋糕板。
制法:
(1)打火烤箱至180℃(或上火了180℃、下火165℃)自备。
(2)将鸡蛋壳转到攪拌桶内,倒入砂糖,上攪拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
🀅(3)将低筋粉和可可粉用骰子筛过,慢慢地倒到攪拌桶中,并添加溶解且空气冷却的白脱油和脱脂乳制品,搅合不均成奶油蛋糕司。
🐓(4)将千层蛋糕卷司装进去垫好垫纸,放至烤盘里的千层蛋糕卷圈里,用以手趋势抹平,进烤箱烘烤。
🦩(5)约烤30半小时,待小千层蛋糕仍然熟透存入,放凉覆在小千层蛋糕板上,制冷后如要的使用。
✅2、百里香海棉小蛋糕 材料:荷包蛋630g、棉白糖310g、香兰素或百里香粉5g、低筋粉310g、油麦菜油100g、脱脂淡奶适当。
器具:打料桶、漏斗、垫纸、小面包圈、小面包板。
制法:
(1)点火烤箱至180℃(或发炎180℃、下火165℃)备用电源。
🌌(2)将鸭蛋打进均匀搅伴桶内,建立冰糖和香兰素或百里香粉,加在均匀搅伴机子搅打至稠厚并泛白。
🦂(3)轻抚赶来搅匀桶内拌入筛过的秘制调料,略作搅拌后,注入青菜油及脱脂淡奶,延续拌至匀透成生日蛋糕司。
(4)将市场司放进铺好垫纸放置于烤盘里的市场影视圈,混用手同时抹平,入烤箱烘烤。
๊(5)约烤30秒钟,小蛋糕卷基本熟透导出来,趁着热覆在小蛋糕卷板上,蒸发后能够应用。