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制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型机的参与，老式槽子糕机是应市场需求应运而生，各种食品加工品的出现，对蛋糕成型机技术都提出了新的要求，蛋糕成型机设备在流通领域中发挥着越来越大的作用.目前蛋糕成型机设备竞争日趋激烈，而高度自动化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型机设备越来越受到行业的青睐。
选购家用蛋糕机还要注意产品的安全性，注意一下产品是否具有较完善的安全设计；起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。
老北京槽子蛋糕机的其他优点：
一、产量高
本设备一台的蛋糕产量是原有Z大型号设备的2.1倍，每小时产量在80公斤左右，产量很高。
二、降低人工成本
本设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料（即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌）、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，降低人工费用，相比半自动老式槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元。
三、降低能耗
🍨本装备保温层实际好，发展空间紧密，公率为20kw，比类似老机型全自动式两部装备公率总数低8kw，还有就是生产品量是应有两部装备生产品量总数的2.1倍，大概测算每一个台装备年节电能够达到到2万元。
综上所述，本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的好产品，已经用本厂这种设备的厂家均获得了好的经济效益，欢迎各厂家订购。
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